Tato léčivá zeleninová polévka se zázvorem a koprem je dokonalou směsí zdravé zeleniny a uklidňujících chutí. Kombinace cibule, pórku, mrkve, cukety a brokolice, obohacená o aromatický nádech česneku a čerstvého zázvoru, vytváří výživné a lahodné jídlo. Přidání strouhaného taveného sýra dodává polévce krémovou texturu, díky čemuž je ještě chutnější.
Tato polévka je ideální jak k obědu, tak k večeři. Je nejen snadno připravitelná, ale také neuvěřitelně prospěšná pro váš trávicí systém. Čerstvý kopr dodává polévce chuť a krásný vzhled. Pro kompletní a uspokojivé jídlo ji podávejte s opečenými, kořeněnými krajíci chleba. Ať už se cítíte špatně, nebo jen hledáte zdravý a chutný pokrm, tato zeleninová polévka se jistě stane oblíbenou ve vaší domácnosti.
Ingredience:
2 cibule, nakrájené
Slunečnicový olej
1 pórek, nakrájený na plátky
2 stroužky česneku, mleté
1 mrkev, nakrájená na kostičky
3 cukety, nakrájené na kostičky
Voda (dost k ponoření zeleniny)
1 hlávka brokolice, nakrájená
Čerstvý zázvor, nastrouhaný (podle chuti)
1 strouhaný tavený sýr
