Význam fazolí při kontrole cukrovky
Fazole jsou skvělou zeleninou a jsou velmi doporučovány lidem s cukrovkou. Je to hlavně proto, že mají nízký glykemický index a dobrou kombinaci sacharidů, libových bílkovin a rozpustné vlákniny. Dr. Daniela Stan, rodinná lékařka z Călărași, zmíněná ve zprávě na Adevarul.ro, poukazuje na to, že fazole jsou dobré pro regulaci hladiny cukru v krvi.
Fazole jsou obecně známé jako „pojídači cukru“, protože obsahují mnoho rostlinných vláken, které zpomalují vstřebávání cukru a snižují uvolňování inzulínu. Tato vlastnost z nich činí důležitou součást stravy vhodné pro lidi s cukrovkou. Kromě toho, že pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, jsou fazole známé svou velkou výživou, což z nich činí skvělou volbu pro zdravou výživu.
Fazole jsou plné důležitých živin, jako je vitamín B, draslík, selen, hořčík a vápník. Hořčík je důležitý pro svaly a nervy, imunitní systém, kosti, krevní tlak a energii. Železo je také důležité pro přenos kyslíku v krevních buňkách a pomáhá buňkám růst.
pokračování na další straně
