půl kila chřestu, očištěného a nakrájeného
3 brambory odrůdy Russet, oloupané a nakrájené na kostičky
1 střední cibule, nakrájená
3 stroužky česneku, prolisované
4 hrnky zeleninového vývaru
1 hrnek mléka nebo smetany
Sůl a pepř dle chuti
Volitelná ozdoba: strouhaný sýr, nasekaná pažitka, zakysaná smetana
Postup