Vydatný kuřecí a krůtí koláč se zeleninou je bohatý a sytý pokrm, ideální pro každou příležitost. Ať už si chcete vychutnat teplé a syté jídlo na útulnou večeři, nebo plánujete ohromit hosty specialitou, tento vydatný koláč vám zaručí jak chuť, tak i prezentaci. Obsahuje slanou náplň ze směsi kuřecího a krůtího masa, křehkých brambor a pestrou škálu zeleniny, která je dokonale uvařena v kořeněném vývaru. To vše je obaleno v křehkém, zlatavém těstě, čímž vzniká pokrm, který je vizuálně přitažlivý i lahodný.
To, co dělá tento pokrm obzvláště nadčasovým, je jeho jednoduchost, všestrannost a schopnost spojit lidi dohromady. Je to jeden z těch uklidňujících receptů, které obstály ve zkoušce času, předávaly se z generace na generaci a milovaly je lidé všech věkových kategorií. Kombinace křehkého masa, vydatné zeleniny a aromatického koření vytváří lahodně syté jídlo, které se cítí jako doma, ať jste kdekoli. Můžete si ho vychutnat za chladných večerů, podávat ho na rodinných setkáních nebo si ho dokonce připravit na společné večeři.
Díky kuřecímu a krůtímu masu má pokrm hloubku chuti a vyvažuje se jeho bohatost. Zelenina je perfektním doplňkem, který dodává pokrmu sladkost, křupavost a barevný akcent. Navíc přidání koření, jako je kmín, paprika a čerstvá petržel, mu dodává aromatickou kvalitu, která povyšuje tento pokrm z jednoduchého koláče na mimořádný kulinářský zážitek.
Ať už jste zkušený kuchař, nebo si rádi připravujete snadno srozumitelné recepty, tento pokrm je ideální pro domácí kuchaře všech úrovní. Je také přizpůsobivý: můžete přidat více zeleniny nebo vyměnit maso podle toho, co máte ve spíži, což z něj činí oblíbený recept, který si můžete snadno přizpůsobit své chuti.
Celý recept:
Ingredience:
Na těsto:
250 g mouky
0,5 lžičky soli
150 ml vroucí vody
1 lžíce rostlinného oleje
Na náplň:
350 g kuřecích stehen
350 g krůtích stehen
800 g brambor, oloupaných a nakrájených na kostky
1 velká cibule, jemně nakrájená
Sůl dle chuti
Černý pepř dle chuti
Kmín (zira) dle chuti
Paprika dle chuti
Čerstvá petrželka, nasekaná
Na zeleninovou vrstvu:
2 cibule, nakrájené
2 mrkve, nastrouhané
1 velká paprika, nakrájená na plátky
Postup:
Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo stiskněte tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
