Sladké brambory: Výživná potravina pro zdraví a chuť
Sladké brambory nejsou jen samy o sobě zdravou potravinou, ale lze je konzumovat i jejich listy a stonky.
Syrové sladké brambory detoxikují krev, vařené sladké brambory krev vyživují
Sladké brambory s bílou slupkou jsou skvělé pro pokožku. Lidé s hrubou kůží mohou zlepšit hladkost pokožky častou konzumací bílých sladkých brambor.
Sladké brambory s červenou slupkou a červenou dužinou jsou vysoce výživné. Pomáhají vyživovat krev a energii a jejich roli lze srovnat s červenými datlemi, až na to, že červené datle snadno plesniví.
Ženy s bledým komplexem by měly jíst více sladkých brambor, aby si zlepšily svůj růžový vzhled.
Tip pro užívání syrových sladkých brambor: dobře je žvýkejte a dužinu přikládejte na vředy pro úlevu od bolesti. Tato metoda je obzvláště účinná u bílých sladkých brambor, které díky svým protizánětlivým a detoxikačním vlastnostem pomáhají podporovat regeneraci buněk.
Sladké brambory prospívají slezině a žaludku. Děti se slabou slezinou nebo žaludkem by měly jíst sladké brambory pro výživu. Pokud je dítě zdravé a bez hlenu, je konzumace sladkých brambor zcela přirozená. Sladké brambory pomáhají regulovat trávicí systém. Lidé se zácpou mohou jíst vařené sladké brambory, zatímco ti, kteří mají průjem z nadměrného pití alkoholu, mohou jíst pečené sladké brambory, aby zmírnili nepříjemné pocity.
Konzumace stonků sladkých brambor snižuje hladinu cukru v krvi
Mnoho lidí neví, že stonky sladkých brambor jsou jedlé. Stonky sladkých brambor byly uznány jako zdravá potravina. Pro osoby s cukrovkou může konzumace většího množství stonků sladkých brambor účinně pomoci snížit hladinu cukru v krvi.
Stonky sladkých brambor také detoxikují a pomáhají zvládat záněty střev, zarudnutí kůže a vředy. Pokud jste snědli nečisté jídlo a pociťujete žaludeční nevolnost, můžete převařit vodu se starými stonky sladkých brambor a vypít ji. Bolest kůže lze zmírnit přiložením rozmačkaných listů sladkých brambor na postižené místo, aby se snížil otok a vytáhl hnis.
Konzumace sladkých brambor se slupkou nezpůsobí nadýmání
Mnoho lidí miluje sladké brambory, ale mají tendenci se vyhýbat konzumaci slupky. Slupka sladkých brambor je však velmi zdravou částí zeleniny.
Slupka a dužina rostlin tvoří dvojici jin-jang a batáty nejsou výjimkou. Dužina batátů je „výživná“, zatímco slupka „detoxikuje“. Dužina posiluje slezinu a žaludek, zatímco slupka pomáhá trávení. Dužina zvyšuje energii, zatímco slupka podporuje proudění vzduchu. Dužina je kyselá, zatímco slupka je zásaditá.
Pokud po konzumaci batátů pociťujete nadýmání nebo pálení žáhy, konzumace slupky může tyto problémy vyřešit.
Buďte však opatrní: pokud slupka batátů zčernala nebo má hnědé skvrny, naznačuje to plíseň a batáty by se neměly konzumovat, zejména ne slupka.
Výhody konzumace batátů:
1. Hubnutí
Moderní strava často zahrnuje velké množství tučných jídel, mléčných výrobků a masa, což v kombinaci s nedostatkem fyzické aktivity může vést k obezitě a „nemocem boháče“. Batáty mají nízký obsah tuku a kalorií a vytvářejí pocit sytosti, což z nich činí skvělé jídlo pro ty, kteří se snaží zhubnout.
Pouhých 100 gramů čerstvých batátů obsahuje pouze 0,2 gramu tuku a produkuje pouze 99 kcal energie – zhruba třetinu kalorií v rýži. Batáty jsou tedy skvělou nízkotučnou a nízkokalorickou potravinou. Pokud se používají jako základní potravina, mohou výrazně snížit konzumaci jiných potravin, což pomáhá při hubnutí.
Kromě toho batáty zabraňují přeměně cukru na tuk, což přispívá k lepšímu zdraví pokožky.
2. Krása a péče o pleť
Batáty obsahují látky podobné estrogenu, které pomáhají snižovat hromadění tuku, zjemňují pokožku a předcházejí vráskám, čímž podporují krásu a zdraví pokožky.
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ
viz pokračování na další straně
