Tento recept na vepřovou panenku s medem a česnekem je jedním z mých nejoblíbenějších způsobů, jak připravit vepřovou panenku v troubě! Je to šťavnaté vepřové maso obalené ve sladké a slané medovo-česnekové omáčce!Recept s medem a česnekemVepřová panenka s česnekemVepřová panenka s medem a česnekem
INGREDIENCE
2 vepřové panenky (očištěné – každá o hmotnosti 1–1¼ libry, celkem asi 2–2½ libry)
1 lžička oleje
1 lžička kořenící soli
⅔ hrnku medu
½ hrnku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku (nebo vody)Vepřová panenka s medem a česnekemVepřová panenka s medem a česnekemMedovo-česneková omáčka
2 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
2 lžíce mletého česneku
1 lžíce jablečného octa
¼ lžičky soli
1½ lžíce kukuřičného škrobu
¼–½ lžičky vloček červené papriky (volitelně – velmi doporučujeme!)Vepřová panenka s česnekem
Postup:
pokračování na další straně
