Uzené kuře BBQ – Neztraťte tohle
Ingredience:
4 kuřecí čtvrtky s kostí a kůží (stehna a paličky) nebo celé kuře nakrájené na kousky
2 hrnky dřevěných štěpků (hikorová, jablečná nebo třešňová)
Vaše oblíbená BBQ marináda (kupovaná nebo domácí)
Vaše oblíbená BBQ omáčka (kupovaná nebo domácí)
Nálev (volitelné, ale doporučené):
1/2 hrnku košer soli
1/2 hrnku hnědého cukru
1 galon studené vody
Nasolte kuře (volitelné):
