Vytisknout tento recept
V troubě pečené slané nudle smažené s hovězím masem a zeleninou nabízejí lahodnou fúzi chutí a textur, inspirované asijskou kuchyní a zároveň v sobě spojující vydatnost středozápadního komfortního jídla. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří si pochutnávají na bohaté, umami chuti hovězího masa v kombinaci s čerstvostí zeleniny, to vše zabalené v lahodné omáčce. Pečení v troubě dodává nudlím jedinečný nádech, který umožňuje krásně se propojit a vytvořit lehce křupavou texturu. Je to skvělá volba pro rodinnou večeři nebo neformální setkání s přáteli a poskytuje uspokojivé a vizuálně atraktivní jídlo.
Toto slané nudlové jídlo se skvěle hodí k lehkému, křupavému salátu s pikantní vinaigrette, která vyvažuje bohatou chuť hovězího masa a omáčky. Navíc dušená nebo pečená zelenina, jako je brokolice nebo bok choy, doplňuje texturu pokrmu a dodává osvěžující kontrast. Pro kompletní jídlo zvažte podávání s miskou miso polévky nebo jednoduchým vývarem, který osvěží chuťové pohárky mezi sousty.
Pečené slané hovězí nudle se zeleninou a smažené v troubě
Porce: 4
Ingredience
225 g vaječných nudlí
450 g mletého hovězího masa
1 velká cibule, nakrájená
2 mrkve, nakrájené na plátky
2 stonky celeru, nakrájené na plátky
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce ústřicové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžička česnekového prášku
1 lžička zázvorového prášku
Sůl a pepř dle chuti
Více informací na další straně
