Karamelové tyčinky s pekanovými ořechy jsou lahodnou pochoutkou, která připomíná útulné kuchyně Středozápadu, kde se pekanové ořechy často sklízejí na podzim. Tento recept je ceněnou rodinnou tradicí předávanou z generace na generaci a zachycuje podstatu rustikální jednoduchosti a hřejivé chutě karamelu a ořechů. Tyto tyčinky jsou ideální pro setkání nebo klidné odpoledne s šálkem čaje, evokují pocit nostalgie a uklidňujícího objetí domácí dobroty.
Tyto karamelové tyčinky s pekanovými ořechy se krásně hodí s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo s lžící čerstvě šlehačky. Pro nádech kontrastu je podávejte s kyselým jablečným kompotem nebo brusinkovou omáčkou, která doplní sladkost nádechem štiplavosti. Teplý šálek kávy nebo kořeněné chai latte pozvedne zážitek a stane se z něj perfektní pochoutka pro jakékoli roční období.
Reklama
Pekanové karamelové tyčinky
Porce: 12
Ingredience
1 hrnek nesoleného másla, změklého
1/2 hrnku krystalového cukru
1/4 hrnku hnědého cukru, baleného
2 hrnky hladké mouky
1/4 lžičky soli
1 hrnek pekanových ořechů, nahrubo nasekaných
1 hrnek karamelové omáčky (kupované nebo domácí)
1 lžička vanilkového extraktu
