Uchovávejte česnek čerstvý a neporušený po celý rok: Tajemství šéfkuchaře
Česnek je základní ingrediencí v mnoha kuchyních, ale udržet ho čerstvý a chutný po delší dobu může být náročné. Zde je tip profesionálního šéfkuchaře, jak uchovat česnek tak, aby zůstal čerstvý a neporušený až rok!
Proč se česnek kazí:
Hlavičky česneku časem vysychají, klíčí nebo se na nich objevuje plíseň, pokud nejsou správně skladovány.
Vystavení vlhkosti, světlu a vzduchu urychluje znehodnocení.
Tip šéfkuchaře pro dlouhotrvající česnek:
Tajemná metoda: Skladujte česnek v olivovém oleji
Co budete potřebovat:
Čerstvé, celé hlavičky česneku
