Škrabka na těsto Plech
na pečení nebo
kámen na pečení Štětka na pečivo
Vlhká kuchyňská utěrka
Věda o tureckém chlebu
Pochopení kvasnic a kvašení těsta
Droždí je živý organismus, který fermentuje cukry v těstě a produkuje oxid uhličitý. Tento plyn vytváří bubliny, díky nimž chléb kyne a je nadýchaný.
Proč je turecký chléb jedinečný
Více se dočtete na další straně
