1/2 hrnku nasekaných třešní maraschino cca 15 až 18 kg osušené papírovými utěrkami
Volitelně: 1/2 hrnku nasekaných pekanových nebo vlašských ořechů
Máslový krém Poleva:
4 hrnky moučkového cukru
4 lžíce másla
1 lžička mandlového extraktu
8 lžic třešňové šťávy na tekutou polevu nebo mléko
Volitelně: červené potravinářské barvivo pro sytější červenou cca 1 nebo 2 kapky
Alternativní poleva po 7 minutách pečení:
1 hrnek cukru
1/4 lžičky soli
