Zapečené kuře s mozzarellou a sýrem je vydatný a chutný pokrm, který je ideální pro rodinné večeře nebo když potřebujete něco sytého a relativně snadného na přípravu. Jeho původ sahá až do italsko-americké kuchyně, kde kombinace kuřete a sýra vždycky vytváří lákavý pokrm. Pokrm ztělesňuje chutě Itálie, přičemž krásně pružná a roztavená mozzarella se krásně snoubí s křehkými kuřecími prsy v lahodné rajčatové omáčce. Je to všestranný pokrm, který si můžete přizpůsobit své chuti přidáním různých bylinek a koření.
Pokud jde o servírování zapečeného kuřete s mozzarellou a sýrem, máte nepřeberné množství lahodných možností. Tento pokrm se skvěle hodí k těstovinám al dente, jako jsou špagety nebo fettuccine, které lze promíchat se stejnou rajčatovou omáčkou jako kuře. Pro zdravější chuť můžete zvolit cuketové nudle nebo dušenou zeleninu, jako je brokolice nebo chřest. Křupavý zelený salát pokapaný italským nebo balsamikovým dresinkem doplní sýrovou chuť zapečeného pokrmu a dodá vašemu jídlu osvěžující nádech. Nezapomeňte na krajíc česnekového chleba nebo focaccie, abyste vsákli zbytky omáčky na talíři!
Zapečené kuře s mozzarellou a sýrem
Ingredience:
– 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
– 1 hrnek marinárové omáčky
– 1 lžička italského koření
– 1 lžička česnekového prášku
– Sůl a pepř dle chuti
– 1 hrnek strouhané mozzarelly
– 2 lžíce strouhaného parmazánu
– 1 lžíce olivového oleje
– Čerstvé lístky bazalky na ozdobu (volitelně)
Více si přečtěte na další straně
