Linguine s česnekovým máslem a mletým hovězím masem jsou lahodným pokrmem, který spojuje bohaté chutě Středozápadu s nádechem italského šmrncu. Tento recept je poctou vydatným jídlům, která moje babička připravovala na naší rodinné farmě, kde každé sousto bylo plné lásky a tepla. Je ideální pro chladné večery, kdy toužíte po něčem uspokojivém a nostalgickém. Kombinace krémového sýra, pikantního česneku a křehkého mletého hovězího masa na lůžku z linguine vám jistě vykouzlí úsměv na tváři a zahřeje u srdce.
K tomuto pokrmu se krásně hodí jednoduchý zeleninový salát s lehkou vinaigrette, která pomáhá vyvážit bohatost těstovin. Křupavý česnekový chléb je ideální k vsáknutí zbytků omáčky a sklenka červeného vína, třeba Merlotu nebo Chianti, skvěle doplní chutě. Jako dezert zvažte plátek domácího jablečného koláče, abyste udrželi atmosféru Středozápadu.
Reklama
Linguine s česnekovým máslem a mletým hovězím masem se sýrem
Porce: 4
Ingredience
340 g linguine
450 g mletého hovězího masa
4 stroužky česneku, nasekané
1/4 hrnku nesoleného másla
1 hrnek smetany ke šlehání
1 hrnek strouhané mozzarelly
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
Sůl a pepř dle chuti
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Postup
