Vytisknout tento recept
Chladné počasí si žádá pohodové jídlo, které zahřeje duši, aniž by vám to přidalo příliš mnoho úkolů, a přesně proto přicházejí na řadu tyto kousky klobásy s medovou hořčicí z pomalého hrnce. Toto jídlo, které vzniklo z mé lásky k útulným setkáním a snadným, chutným receptům, je ideální pro rodinná setkání, společenské akce nebo jen pro zábavnou pochoutku ve všední den. Směs sladkého medu s pikantní hořčicí vytváří lahodnou glazuru, díky které jsou tyto kousky klobásy jednoduše neodolatelné.
Tyto kousky klobásy s medovou hořčicí jsou lahodné samotné nebo podávané jako vydatný předkrm. Pro sytější variantu je ráda kombinuji s krémovou bramborovou kaší nebo křupavým zeleninovým salátem. Skvěle se hodí i k dušené rýži nebo máslovým nudlím, které nasáknou tu lahodnou omáčku. Pokud máte chuť na trochu sváteční atmosféry, napíchněte je na špejle a před podáváním posypte trochou petrželky.
Kousky klobásy s medovou hořčicí z pomalého hrnce
Porce: 8
Ingredience
1 kg klobásy klobásy, nakrájené na 2,5 cm kousky
1/2 hrnku medu
1/2 hrnku dijonské hořčice
1/4 hrnku hnědého cukru
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce sójové omáčky
Více informací na další straně
