Všichni jsme slyšeli rčení: „Jezte zeleninu.“ Ale co kdyby existovala jedna zelenina, která by vám mohla pomoci zvýšit energii, zlepšit trávení, podpořit zdraví srdce a dokonce i zostřit mysl?
Pozdravte tu nejlepší superpotravinu: brokolici – ano, ta skromná zelená zelenina ve tvaru stromu, která dříve ležela nedotčená na vašem dětském talíři, může být právě tím zdrojem energie, po kterém vaše tělo touží.
V tomto příspěvku odhalíme, proč je brokolice jednou z nejživějších druhů zeleniny, jak můžete jíst, jak podporuje vaše tělo od hlavy až k patě a praktické způsoby, jak ji přidat do svých každodenních jídelníčků.
Pojďme se ponořit do vědecky podložených důvodů, proč tato zelenina dokáže tolik věcí napravit – přirozeně a lahodně.
Co dělá z brokolice superpotravinu?
Brokolice není jen zelená – je to zásobárna živin, která obsahuje:
Vlákninu (skvělou pro zdraví střev)
Vitamín C (podpora imunity)
Vitamín K (pro silné kosti)
Folát (podporuje funkci mozku)
Draslík (dobrý pro funkci srdce a svalů)
Antioxidanty (pro boj se zánětem)
Sulforafan (rostlinná sloučenina spojená s prevencí rakoviny!)
Má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah chuti a živin – což z ní činí dokonalou funkční potravinu, která dokáže mnohem víc než jen zaplnit váš talíř.
Více se dočtete na další straně
