Takový srdivý recept! Miluji dělat tohle jídlo tak moc, dělám to alespoň 24 krát do roka!

Kuřecí a divoké rýžové kraštovky

Přísavky :

Ingredience Množství
Divoká rýžová směs 1 1/2 šálku
Kuřecí vývar 3 šálky
Olivový olej 2 lžíce
Střední cibule, nakrájená 1
Česnek, mletý 2 stroužky
Bezúhonná, kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kousky o velikosti kousnutí 1 lb
Sušená tyma 1 čajová lžička
Sůl 1/2 lžičky
Černý pepř 1/4 lžičky
Nakrájené houby 1 šálek
Nakrájená mrkev 1 šálek
Univerzální mouka 1/4 šálku
Mléko 1 3/4 šálky
Strouhaný parmazán 1/2 hrnku
Zakysaná smetana 1/2 hrnku
Prolité mandle nebo rozdrobené křupavé slaniny 1/2 šálku (volitelné, na polevu)

Instrukce:

    1. Předehřejte Oven & Cook Rice: Předehřejte troubu na 375 ° F (190°C). Vařte 1 1/2 šálku divoké rýže v 3 šálcích kuřecího vývaru podle pokynů k balení. Po dokončení vyložte uvařenou rýži stranou.
    2. Sauté aromatics: Ve velké pánvi (nejlépe v bezpečí v troubě, pokud chcete použít stejnou pánev k pečení, jinak je později zapotřebí samostatné kasserolové jídlo), ohřejte 2 lžíce olivového oleje na středním ohni. Přidejte 1 středně nakrájenou cibuli a 2 mleté stroužky česnek, restujte, dokud není cibule průsvitná, asi 3-5 minut.
    1. Kuřete: Zvyšte teplotu na středně vysokou. Přidejte 1 lb vykostěná kuřecí prsa bez kůže (nakrájená na kousky velikosti kousnutí) do pánve. Dochutíme 1 čajovou lžičkou sušeného tymiánu, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře. Za občasného míchání vařte, dokud kuře nezhnědne na všech stranách a neprovaří se.

Leave a Comment