Tento sýrový zapékaný pokrm z brambor a zelí je vydatný a chutný pokrm, který je ideální pro rodinnou večeři. Je plný křehkých brambor, restovaného zelí a směsi koření a je posypán roztaveným sýrem čedar pro bohatý a uspokojivý závěr. Krémová omáčka z vajec, mléka a zakysané smetany vše spojuje, takže je to lahodný pokrm, který se snadno připravuje a je plný chuti. Vychutnejte si tento zapékaný pokrm jako hlavní chod nebo lahodnou přílohu.×
Doba přípravy
Celková doba přípravy: 50 minut
Aktivní doba přípravy: 25 minut
Doba pečení: 30 minut
Ingredience
Na zapékaný pokrm:
400 g zelí (450 g)
450 g brambor (450 g)
4 lžíce oleje na vaření
150 g cibule (150 g)
130 g mrkve (180 g)
1 paprika
1 červená chilli paprička
1 lžička vloček červené chilli papričky
1 lžička mletého černého pepře
1 lžička soli
200 g strouhaného sýra čedar (200 g)
Na omáčku:
3 vejce
170 ml mléka (⅔ hrnku)
170 g zakysané smetany (170 g)×
3 lžíce oleje na vaření
10 g čerstvé petrželky, nasekané (⅓ oz)
4 lžíce hladké mouky
10 g prášku do pečiva (⅓ oz)
1 lžička sůl
Potřebné vybavení
Trouba
Zapékací miska (9,5 x 14 x 2 palce | 24 x 35 x 5 cm)
Pekáček s poklicí
Prkénko na krájení
Postup
Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo použijte tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
pokračování viz na další stránce
