Sýrové bramborové muffiny s vejci

Křupavá zvenku a nadýchaná uvnitř variace klasické bramborové kaše, plná sýrové chuti. Ideální pro svačiny, předkrmy nebo přílohy – a skvělý způsob, jak využít zbylou bramborovou kaši.

Ingredience
3 hrnky vychlazené bramborové kaše

1 velké vejce

1 hrnek strouhaného čedaru

1/4 hrnku nasekané pažitky

1/4 hrnku hladké mouky

1/2 lžičky česnekového prášku

Sůl a pepř dle chuti

1/2 hrnku strouhaného parmazánu (na vyválení)

Sprej na vaření nebo máslo (na vymazání formy na muffiny)

Postup

Leave a Comment