Švédské masové kuličky
Přísavky :
1 libra mletého hovězího masa
1/2 libry mletého vepřového masa
1/2 šálku strouhanky
1/4 šálku mléka
1 malá cibule, jemně nasekané
1 vejce
Sůl a pepř podle chuti
1/4 lžičky mletého allspice
1/4 lžičky mletého oříšku
2 lžíce másla
Pro omáčku:
3 lžíce másla
3 lžíce univerzální mouky
2 hrnky hovězího vývaru
1 šálek těžkého krému
1 lžíce Worcestershire omáčky
1 lžička dijonové hořčice
Sůl a pepř podle chuti
Pokyny:
Přečtěte si více na další stránce
