Sultán Sarma je tradiční turecký dezert, který obsahuje vrstvy jemného těsta naplněného sladkou ořechovou směsí a jemným sirupem. Tento dezert je známý svou bohatou chutí a elegantní prezentací, což je ideální pro zvláštní příležitosti nebo luxusní lahůdku. Zde je podrobný recept, který vás provede výrobou sultan Sarma doma.
Ingredience
Pro těsto:
- 2 šálky univerzální mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/2 hrnku teplého mléka (110°F / 45°C)
- 1/4 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
- 1 velké vejce
- 1 polévková lžíce aktivních suchých kvasinek
Pro náplň:
- 1 šálek vlašských ořechů nebo pistácií, jemně nasekaných
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1/4 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
Pro sirup:
- 1 hrnek granulovaného cukru
- 1 šálek vody
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/2 lžičky růžové vody nebo pomerančového květu (volitelné)
Instrukce
Pro Complete Cooking STEPS Prosím, zamiřte na další stránku nebo otevřete tlačítko (>) a nezapomeňte se podělit se svými přáteli na Facebooku.
