Tento slaný karamelový máslový dort z Kentucky je bohatý a dekadentní dezert, který ohromí každou dav. Samotný dort je neuvěřitelně vláčný a křehký, ale skutečnou hvězdou je sladká a slaná karamelová poleva, která se vsákne do každé štěrbiny a vytvoří zážitek, který se vám rozplývá v ústech. Tento recept přináší klasický dort restaurační kvality přímo do vaší kuchyně.
Máslový dort se slaným karamelem a Kentucky
Ingredience:
Na dort:
Ingredience: Množství
Prosátá hladká mouka 2 hrnky
Prášek do pečiva 1 polévková lžíce
Sůl 1 čajová lžička
Nesolené máslo, změklé 1 hrnek
Krystalový cukr 2 hrnky
4 velká vejce
Vanilkový extrakt 1 polévková lžíce
Podmáslí 1 hrnek
Na glazuru se slaným karamelem:
Ingredience: Množství
Hnědý cukr 1 hrnek
Nesolené máslo ½ hrnku
Smetana ke šlehání ¼ hrnku
Mořská sůl 1 čajová lžička a další na posypání
Jak připravit glazuru se slaným karamelem:
viz pokračování na další straně
Pokračování na další straně
