Listové těsto plněné slaným mletým masem, cibulí, sýrem a bylinkami – toto jídlo si opravdu užije každý. Zlatavá kůrka se mění v jemnou a chutnou náplň, zatímco nasekaná vařená vejce dodávají těstu bohatost a osvěžující jogurtovo-okurkový dip vše dokonale vyvažuje. Podávejte jako předkrm, svačinu nebo i lehké jídlo!
Ingredience
Na náplň
1 plát listového těsta (nebo více, dle potřeby)
Máslo (na vymazání)
1 cibule, najemno nasekaná
1 lžička sušené bazalky
300 g mletého masa (hovězí, kuřecí nebo krůtí)
Sůl a černý pepř dle chuti
100 g strouhaného sýra (mozzarella, čedar nebo směs)
1 svazek čerstvé petrželky, nasekané
2 vařená vejce, nasekaná
Na polevu
1 žloutek, rozšlehaný
Na jogurtový dip
2–3 nakládané okurky, najemno nasekané
1 stroužek česneku, nasekaný
3–4 lžíce bílého jogurtu
Sůl a pepř dle chuti
