Ingredience:
Na ribeye steak:
– 2 ribeye steaky silné asi 2,5 cm
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 lžíce nesoleného másla
– 4 stroužky česneku, rozdrcené
– 2 snítky čerstvého rozmarýnu nebo tymiánu
– Sůl a pepř dle chuti
Na karamelizovanou cibuli: