Ingredience:
Na těsto:
1 hrnek hladké mouky (plus navíc na válení)
1/2 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky česnekového prášku (volitelně)
1/2 hrnku strouhané mrkve (asi 1 střední mrkev)
1/4 hrnku teplé vody
1 lžíce olivového oleje (plus navíc na vaření)
1/4 hrnku bílého jogurtu (pro větší měkkost)
1 lžíce čerstvé petrželky nebo koriandru (volitelně, na ozdobu)
Na sýrovou náplň:
1/2 hrnku strouhané mozzarelly (nebo vašeho oblíbeného sýra)
1/4 hrnku strouhaného parmazánu
1 lžíce smetanového sýra (volitelně, pro extra krémovost)
Sůl a pepř dle chuti
Pokračování na další straně: