Recept na sýrové mrkvové placky

Ingredience:
Na těsto:

1 hrnek hladké mouky (plus navíc na válení)

1/2 lžičky soli

1 lžička prášku do pečiva

1/2 lžičky česnekového prášku (volitelně)

1/2 hrnku strouhané mrkve (asi 1 střední mrkev)

1/4 hrnku teplé vody

1 lžíce olivového oleje (plus navíc na vaření)

1/4 hrnku bílého jogurtu (pro větší měkkost)

1 lžíce čerstvé petrželky nebo koriandru (volitelně, na ozdobu)
Na sýrovou náplň:

1/2 hrnku strouhané mozzarelly (nebo vašeho oblíbeného sýra)

1/4 hrnku strouhaného parmazánu

1 lžíce smetanového sýra (volitelně, pro extra krémovost)

Sůl a pepř dle chuti

Pokračování na další straně:

Leave a Comment