Tento snídaňový chléb bez trouby je osvědčený, nadýchaný a lahodný recept, pečený na pánvi pro rychlý a bezchybný výsledek. Tento rychlý recept na chléb z pánve, sdílený již 20 let, používá jednoduché ingredience k vytvoření snadného domácího chleba, ideálního pro slanou snídani nebo brunch. Tento rychlý a nadýchaný chléb je hotový asi za 30 minut a skvěle se hodí k máslu, džemu nebo smetanovému sýru. Postupujte podle těchto kroků a připravte si snídaňový chléb bez trouby, který potěší vaše ráno.
Proč si vybrat tento chléb bez trouby na snídani?
Rychlost: Hotový za 30 minut, bez dlouhé doby odpočinku.
Jednoduchost: Není potřeba trouba, jen plech a základní ingredience.
Textura: Chléb měkký uvnitř a zvenku lehce křupavý.
Všestrannost: Ideální na snídani, toast nebo sendviče.
Ingredience pro 4 porce (1 kulatý bochník nebo 4 rohlíky)
2 hrnky hladké mouky (asi 240 g, doporučeno T55)
1 lžička instantního droždí (nebo ½ sáčku prášku do pečiva pro ještě rychlejší verzi)
½ lžičky cukru
½ lžičky jemné soli
¾ hrnku teplé vody (asi 180 ml, 35–40 °C, ne horké)
2 lžíce rostlinného oleje (slunečnicový, řepkový nebo olivový, plus 1 lžíce na vaření)
Volitelné:
1 lžička sušených bylinek (oregano, tymián) nebo semínek (sezamový, mák) na dochucení
1 lžíce bílého jogurtu nebo mléka pro jemnější texturu
Postup přípravy
