Ingredience:
– Kalamáry: Asi 450 g čerstvých nebo mražených kalamárů, očištěných a nakrájených na kroužky nebo kousky velikosti sousta. (Pokud používáte mražené kalamáry, zcela rozmrazte.)
– Marináda:
– 1 lžíce sójové omáčky
– 1 lžička kukuřičného škrobu
– 1/2 lžičky mletého kmínu
– 1/4 lžičky černého pepře