Recept na chobotnice s kmínem

– 1 stroužek česneku, mletý (volitelně)

– Omáčka:

– 2 lžíce sójové omáčky

– 1 lžíce ústřicové omáčky (volitelně, pro umami)

– 1 lžíce rýžového vína nebo suchého sherry (volitelně)

– 1 lžička cukru

– 1 lžička mletého kmínu

– 1/2 lžičky chilli prášku (nebo více, dle chuti)

– 1/4 lžičky pětikoření (volitelně, pro komplexnější chuť)

– Ozdoba:

– Nasekaná zelená cibulka

– Sezamová semínka (volitelně)

– Olej na vaření

Postup:

Pokračování na další straně

Leave a Comment