Ingredience:
2 ribeye steaky (každý 225 g)
120 g velkých krevet (oloupaných a zbavených žilek)
Sůl a pepř (podle chuti)
2 lžíce kajunského koření
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
4 stroužky česneku (nasekané)
1/4 hrnku kuřecího vývaru
1/2 hrnku smetany ke šlehání
1 lžička citronové šťávy
Čerstvá petrželka (nasekaná, na ozdobu)
Postup:
