Počet porcí: 6-8
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 4-6 hodin (pomalý hrnec)
Ingredience:
2 konzervy (725 g) drcených rajčat
1 střední cibule, najemno nakrájená
3-4 stroužky česneku, mleté
4 hrnky zeleninového nebo kuřecího vývaru
1 hrnek smetany ke šlehání
1 hrnek strouhaného parmazánu
2 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušené bazalky
1 lžička cukru (dle kyselosti)
Sůl a černý pepř dle chuti
Čerstvá bazalka na ozdobu (volitelně)
