Posilování imunitního systému: Protizánětlivé potraviny podporují zdravý imunitní systém a umožňují tělu lépe bojovat s infekcemi a nemocemi.
Podpora opravy DNA: Některé sloučeniny v protizánětlivých potravinách pomáhají opravovat poškozenou DNA a podporují tvorbu zdravých buněk, čímž dále snižují riziko rakoviny.
Jednotlivé protizánětlivé potraviny a jejich specifické výhody:
Zázvor:
Jak pomáhá: Zázvor obsahuje bioaktivní sloučeniny, jako je gingerol, které mají silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Může pomoci zmírnit bolest a otoky při stavech, jako je artritida a bolesti svalů.
Použití: Čerstvý, sušený, v prášku nebo jako čaj. Lze jej také použít lokálně ke snížení zánětu v kloubech.
Další výhody: Zázvor podporuje trávení, podporuje imunitní systém a může zabránit tvorbě některých rakovinných buněk.
Kurkuma:
Jak pomáhá: Kurkuma obsahuje kurkumin, silnou protizánětlivou a antioxidační sloučeninu, o které se prokázalo, že pomáhá předcházet riziku rakoviny a snižovat ho tím, že inhibuje růst rakovinných buněk a nádorů.
Použití: Může být přidána do vaření, smoothies nebo užívána jako doplněk stravy.
Další výhody: Kurkumin je známý tím, že zlepšuje zdraví mozku, podporuje kardiovaskulární zdraví a zlepšuje celkovou pohodu.
Ricinový olej:
Jak pomáhá: Ricinový olej má silné protizánětlivé vlastnosti a tradičně se používá k úlevě od bolesti a zánětu. Může pomoci stimulovat krevní oběh a zlepšit lymfatický tok, čímž napomáhá odstraňování toxinů.
Použití: Aplikuje se lokálně k úlevě od bolesti, svalového napětí nebo jako součást detoxikační rutiny.
Další výhody: Ricinový olej také podporuje zdraví pokožky a hojení, což z něj činí účinnou lokální léčbu stavů souvisejících se zánětem.
