Tento dip s uzenou slaninou, sýrem a bramborami je jedním z těch receptů, které mě okamžitě přenesou zpět do rodinných setkání a herních dnů s přáteli. Je to teplý a uklidňující pokrm, který je ideální ke sdílení a kombinuje krémovou bohatost sýra a brambor s výraznou chutí uzené slaniny. Ať už pořádáte večírek, nebo jen hledáte předkrm, který potěší všechny, tento dip bude jistě hitem. Navíc je neuvěřitelně snadný na přípravu, a to i v nabitém programu.
Tento dip se nejlépe podává s křupavými bramborovými lupínky, ale skvěle se hodí i k čerstvým zeleninovým tyčinkám, jako je mrkev a celer. Pro vydatnější variantu zkuste podávat s opečenými plátky bagety nebo měkkými preclíky. Bohaté chutě dokonale doplní studený, osvěžující nápoj, jako je ledový čaj nebo lehké pivo.
Reklama
Uzený dip se slaninou, sýrem a bramborami
Počet porcí: 8
Ingredience
4 plátky slaniny, uvařené a rozdrobené
2 hrnky bramborové kaše (asi 3 velké brambory, uvařené a rozdrcené)
1 hrnek strouhaného ostrého čedaru
1/2 hrnku zakysané smetany
1/4 hrnku změklého smetanového sýra
1 lžička uzené papriky
1/2 lžičky česnekového prášku
