Sůl a pepř dle chuti
Nasekaná čerstvá pažitka na ozdobu
Postup
Předehřejte troubu na 175 °C.
Ve velké míse smíchejte bramborovou kaši, čedar, zakysanou smetanu, smetanový sýr, uzenou papriku, česnekový prášek, sůl a pepř.
Vmíchejte polovinu rozdrobené slaniny a dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience zcela nespojí.
Směs lžící nalijte do skleněné zapékací misky nebo servírovací misky vhodné do trouby.
Navrch posypte zbývajícími drobenkami slaniny.
Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud dip není horký a nezačne bublat.
Vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout. Ozdobte nasekanou čerstvou pažitkou.
Podávejte teplé s dle vlastního výběru dipů.
Reklama
Varianty a tipy
Pro pikantnější chuť přidejte do směsi jemně nasekané jalapeño. Pokud hledáte vegetariánskou variantu, vynechejte slaninu a pro nádech kouřové chuti přidejte uzenou papriku. Pro lehčí verzi můžete místo zakysané smetany použít také řecký jogurt. Pro ještě rychlejší přípravu použijte instantní bramborovou kaši nebo bramborovou kaši, která vám zbyla z předchozího jídla.
