V srdci Středozápadu, kde se pole rozprostírají doširoka a nebe se zdá nekonečné, nacházíme útěchu v jednoduchých radostech domácího vaření. Tento recept na lepkavé kuřecí paličky s medem a sójou v pomalém hrnci je důkazem vydatných a chutných pokrmů, které spojují rodiny u večeře. Počátky tohoto pokrmu sahají až k fúzi tradiční americké kuchyně s asijskými chutěmi, čímž vzniká lahodná směs sladkého a slaného, která jistě potěší. Je to typ pokrmu, který najdete na nedělním piknikovém večírku nebo rodinném setkání, kde se sdílejí příběhy a tvoří se vzpomínky. Pomalý hrnec zde odvede těžkou práci a umožňuje chutím, aby se časem krásně rozplynuly, a výsledkem jsou křehké, šťavnaté paličky s glazurou, která s láskou přilne ke každému kousku. Ideální pro ty dny, kdy chcete naplnit svůj domov vůní něčeho skutečně výjimečného.
Tyto lepkavé kuřecí paličky s medem a sójou se skvěle hodí k nadýchané bílé rýži nebo máslové bramborové kaši, které pomáhají vstřebat tuto lahodnou glazuru. Křupavý zelený salát nebo dušená brokolice dodávají svěží kontrast k bohatým chutím kuřete. Pro nádech nostalgie zvažte podávání s klasickým středozápadním coleslawem nebo kukuřičným chlebem, které doplní jídlo. A nezapomeňte na džbán ledového čaje nebo limonády, abyste si jídlo zapili, a vytvořili si tak skutečně uspokojivý a příjemný kulinářský zážitek.
Kuřecí paličky s medem a sójou v pomalém hrnci
Porce: 4–6 porcí
Ingredience
8–10 kuřecích paliček
1/2 hrnku sójové omáčky
1/2 hrnku medu
1/4 hrnku kečupu
2 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
1 lžička chilli vloček (volitelně)
Sůl a pepř dle chuti
Nasekaná zelená cibulka na ozdobu
Postup
viz pokračování na další straně
