Tento pečený bramborový a hovězí kastrol s mozzarellou a barevnými paprikami kombinuje vydatné vrstvy tenkých plátků brambor, pikantního kořeněného hovězího masa, zářivých paprik a roztaveného sýra mozzarella. Aromatické koření, jako je paprika, tymián a kurkuma, vylepšuje směs hovězího masa a vytváří tak bohatě chutný pokrm, ideální pro příjemná rodinná jídla nebo speciální setkání. Kastrol se krásně peče a nabízí zlatavou, bublinkovou sýrovou polevu, díky které je každé sousto neodolatelné.
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 1 hodina
Výtěžek: 6 porcí
Kuchyně: Mezinárodní
Ingredience
Na bramborovou vrstvu:
3 velké brambory (900 gramů), oloupané a nakrájené na tenké plátky
