300 gramů strouhané mozzarelly
2 lžíce rostlinného oleje (20 ml)
1 lžička soli (4 gramy) nebo dle chuti
Na hovězí náplň:
500 gramů mletého hovězího masa
2 lžíce rostlinného oleje (20 ml)
1 střední cibule, najemno nakrájená
2 zelené papriky, nakrájené na kostičky
1 červená paprika, nakrájená na kostičky
1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky
3 stroužky česneku, nasekané
100 g rajčatové omáčky
½ lžičky papriky
½ lžičky tymiánu
½ lžičky kurkumy
Čerstvá petrželka, najemno nakrájená, na ozdobu
Podrobný návod
Pokračování na další straně
