Úvod
Zapékaná cuketa s rajčaty je jedním z těch jednoduchých a chutných receptů, které nám připomínají radost z vaření čerstvé zeleniny. Barevná, lehká, křehká a voňavá, je to jeden z nezbytných pokrmů pro příjemné a vyvážené jídlo.
Ať už v létě, kdy cuketa a rajčata překypují sluncem, nebo v zimě, kdy chcete na stůl vnést trochu tepla a barev, tento recept se přizpůsobí všem ročním obdobím. Je rychlý na přípravu, vyžaduje jen několik běžných ingrediencí a výsledek je vždy lahodný.
Kombinace cukety a rajčat, vylepšená česnekem, smetanou a gratinovaným sýrem, vytváří příjemný a lahodný pokrm, ideální jako příloha ke grilovanému masu, rybám nebo dokonce jako vegetariánský hlavní chod.
Pokud hledáte jednoduchý, chutný a zdravý recept na vylepšení vaší zahrady nebo zeleniny na trhu, zapékaná cuketa s rajčaty je vynikající volbou. V tomto článku vám povíme příběh tohoto receptu, jeho výhody, vysvětlíme detaily jeho přípravy a dáme vám všechny tipy, jak ho pokaždé zvládnout.
Zjistěte více o cuketě:
Chcete objevit ještě více lahodných receptů s cuketou?
Tento gratin je jen ochutnávkou z mé knihy To nejlepší z cukety, která je k dispozici v digitální podobě na Etsy.
Najdete zde snadné, originální a lahodné recepty, které vylepší cuketu ve všech jejích podobách: gratinované, dortové, dorty a mnoho dalšího!
Plátky neviditelného cuketového koláče, zlatavě hnědé, odhalující tenké vrstvy cukety v rozplývající se těstě, podávané na talíři.
Koupit nyní
Historie a informace o receptu
Zapečený zeleninový kastrol je klasikou středomořské kuchyně. Vyskytuje se v různých podobách v Itálii, Francii, Španělsku a mnoha zemích Středomoří.
