Přejít na recept
Vytisknout recept
Tento zapékaný květák s klobásou, vejci a sýrem je jednoduchý, ale zároveň uspokojivý pokrm plný zeleniny, bílkovin a chuti. Je ideální na snídani, brunch nebo i na lehkou večeři. Díky lahodné směsi květáku, klobásy, čerstvých paprik a krémové směsi vajec a sýra si tento pokrm jistě zamilujete! Navíc ho doplníme čerstvou okurkovou a jogurtovou omáčkou pro pikantní a osvěžující kontrast. Doba vaření:
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Celková doba: 40 minut
Ingredience:
Květák: 1 střední hlávka, nakrájená
Voda: Dostatečné množství k uvaření květáku
Sůl: Dle chuti
Bobkový list: 1
Kopr: Dle chuti
Čerstvý pepř: 1, nakrájený na kostičky
Olivový olej: 2 lžíce
Klobásy: 4, nakrájené na plátky
Česnek: 2 stroužky, jemně nakrájené
Zelená cibulka: 2, nakrájená
Vejce: 4
Černý pepř: Dle chuti
Sýr: 100 g, strouhaný (cheddar, mozzarella nebo dle vašeho výběru)
Okurka: 1, nastrouhaná
Jogurt: 1 dl
BBQ omáčka: 1 lžíce
Česnek na omáčku: 1 stroužek, nastrouhaný
Sůl na omáčku: Dle chuti
Postup:
pokračování na další straně
