Tento německý čokoládový dort je oblíbenou klasikou z dobrého důvodu. Jeho základ tvoří bohatý, šťavnatý čokoládový korpus, na kterém je lahodná, vláčná poleva plná kokosu a pekanových ořechů. Tento dort je ideální pro servírování ve velkém počtu a je zaručeným hitem na jakémkoli setkání.
Německý čokoládový dort
Ingredience:
Na dort:
Ingredience: Množství
Pšeničná mouka 2 hrnky
Bílý cukr 2 hrnky
Kakaový prášek ¼ hrnku
Voda 1 hrnek
Máslo ½ hrnku (1 kostka)
Tuhý tuk ½ hrnku
Německá čokoláda na pečení 110 g
Podmáslí ½ hrnku
Jedlá soda 1 lžička
Sůl ½ lžičky
Vejce 2 ks
Vanilka 1 lžička
Na polevu:
Ingredience: Množství
Odpařené mléko 1 plechovka (340 g)
Žloutky 3 ks
Máslo ¾ hrnku
Cukr 1 hrnek
Hnědý cukr ½ hrnku
Strouhaný kokos 1 ½ hrnku
Pekanové ořechy, nahrubo nasekané 1 ½ hrnku
Vanilka 1 ½ lžičky
