1 plátek čerstvého zázvoru (3–4 cm), oloupaný a lehce rozdrcený
1 litr vlažné vody (cca 40 °C)
Volitelně: šťáva z 1 citronu pro extra chuť a vitamín C
Návod k přípravě
Přiveďte 1 litr vody k varu na vlažnou teplotu, nevařte (± 40 °C).
Oloupejte plátek čerstvého zázvoru a lehce ho rozdrťte lžící, aby se uvolnily aktivní složky.
Zázvor přidejte do vlažné vody a nechte louhovat 10 až 15 minut. Volitelně přidejte šťávu z 1 citronu pro extra čisticí účinek.
Vypijte ihned nebo uložte do skleněné lahve na později během dne.
Tipy pro servírování a skladování
Teplota servírování: Ohřejte po probuzení nebo nechte vychladnout jako žízeň během dne.
Skladování: Skladujte v chladničce maximálně 24 hodin. Zázvor pak může mírně zhořknout, proto je nejlepší ho pít čerstvý.
Použití: Začněte den 1 sklenicí na lačný žaludek a zbytek rozložte do celého dne, například před jídlem.
Prezentace: Podávejte v čiré sklenici s plátkem citronu nebo tenkým plátkem zázvoru pro osvěžující vzhled.
Varianty
pokračování na další straně
