Hledáte lahodné a všestranné jídlo k snídani nebo brunchi? Už nehledejte nic jiného než tento nejlepší recept na quiche! Ať už dáváte přednost domácímu quiche, snadnému quiche Lorraine nebo klasickému quiche Florentine, tento recept vám pomůže. Díky slané náplni a dokonale vločkovému těstu si tento quiche jistě zamilujete u své rodiny a přátel.
Dokonalé quicheové těsto
Každý skvělý quiche začíná máslovým a vločkovým těstem. Pro přípravu dokonalého quicheového těsta budete potřebovat:
– 1 ¼ hrnku hladké mouky
– ½ lžičky soli
– ½ hrnku studeného nesoleného másla, nakrájeného na kostky
– 2–3 lžíce ledové vody
V kuchyňském robotu smíchejte mouku a sůl. Přidejte studené máslo a mixujte, dokud směs nebude připomínat hrubou drobku. Postupně přidávejte ledovou vodu, po 1 lžíci, dokud se těsto nespojí. Z těsta vytvarujte disk, zabalte ho do potravinové fólie a dejte alespoň na 1 hodinu do lednice.
Lahodné náplně do quiche
Kompletní postup přípravy naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
