Seznam ingrediencí:
500 gramů těstovin Stellini
50 gramů másla
15 gramů mouky
500 mililitrů mléka
100 gramů strouhaného tvrdého sýra mozzarella
1 cibule, nakrájená na velmi malé kousky
3 stroužky česneku, mleté na kousky
700 gramů mletého masa (hovězí, vepřové, kuřecí nebo krůtí)
200 gramů rajčatové omáčky
Rostlinný olej na vaření
Sůl dle chuti
Koření na maso a mletý muškátový oříšek dle chuti
Příprava:
viz pokračování na další straně
