Nebeský malinový dort s mascarpone a ořechovým základem – snadný na přípravu a neuvěřitelně lahodný!

🛒 Ingredience na jeden korpus (Ø cca 24 cm)
Na oříškovo-čokoládový základ:

🥚 4 vejce

🍚 100 g cukru

🧂 1 špetka soli

🌰 150 g mletých lískových oříšků nebo mandlí

🍫 50 g hořké čokolády, nastrouhané nebo jemně nasekané

🌾 2 lžíce mouky

🥄 1 lžička prášku do pečiva

Na mascarpone krém:

🧀 250 g mascarpone

🍦 250 g smetany ke šlehání

🍬 80 g moučkového cukru

🍋 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru

🍋 Volitelné: trochu citronové kůry

Na malinovou polevu:

🍇 300–400 g čerstvých nebo mražených malin

🍬 2 lžíce cukr

🥄 1 balíček čiré polevy na dort (nebo 2 lžičky kukuřičného škrobu)

💧 200 ml vody nebo džusu (např. malinového)

Na ozdobu (volitelně):

🍫Čokoládové hoblinky

🌿 Čerstvá máta

🍬 Moučkový cukr

🍳 Příprava

viz pokračování na další straně

Leave a Comment