Pokyny: Otočte meloun a zkontrolujte, zda se na něm nenachází drsná, nažloutlá skvrna známá jako „polní skvrna“.
Proč to funguje: Tato skvrna se vyskytuje v místě, kde meloun během zrání ležel na zemi. Polní skvrna, která je světle žlutá nebo krémová, je známkou sladkého a zralého melounu. Pokud je skvrna bílá nebo příliš slabá, nemusí být zcela zralý.
6. Zkontrolujte obsah cukru (volitelné):
Pokyny: Pokud kupujete meloun na farmářském trhu nebo od místního pěstitele, zeptejte se ho na obsah cukru v melounu. Některé odrůdy jsou sladší než jiné a pěstitelé často vědí, které melouny jsou na vrcholu sladkosti.
Proč to funguje: Různé odrůdy melounu mohou mít různou úroveň sladkosti, proto je užitečné vědět, které jsou známé svou obzvláště sladkostí.
7. Hledejte „úponek“ (pokud je k dispozici):
Pokyny: Pokud má meloun stále připojenou révu, hledejte úponek (malý kudrnatý úponek) poblíž stonku.
Proč to funguje: Suchý, hnědý úponek je známkou toho, že meloun je plně zralý. Zelený úponek znamená, že byl sklizen příliš brzy a pravděpodobně nebude tak sladký ani šťavnatý.
