8. Zvažte roční období:
Pokyny: Melouny jsou obvykle v sezóně v teplejších měsících, od pozdního jara do začátku podzimu, v závislosti na tom, kde žijete.
Proč to funguje: Kvalita melounu je obvykle nejlepší, když je v sezóně. Melouny mimo sezónu nemusí být tak sladké a chutné jako ty, které se sklizejí v hlavní sezóně.
Tipy pro servírování a skladování:
Servírování: Jakmile si vyberete perfektní meloun, nakrájejte ho a podávejte vychlazený pro nejlepší chuť. Je perfektní samostatně, v ovocných salátech nebo jako osvěžující doplněk smoothies.
Skladování: Pokud nedokážete sníst celý meloun najednou, skladujte nakrájené kousky ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3–4 dny. Celé melouny lze skladovat při pokojové teplotě asi týden nebo v lednici pro delší trvanlivost.
Varianty:
Melouny bez pecek: Pokud dáváte přednost melounům bez pecek, jsou obvykle stejně sladké jako odrůdy se peckami. Při nákupu se na ně určitě podívejte.
