Na kokosovém koláči s krémem a kouzelným kokosem je něco skutečně magického, zvláště když chcete na svůj stůl vnést nádech pohodlí a nostalgie. Tento koláč má svůj původ ve starých dobrých jižanských kuchyních, kde se rodiny často scházely u bohatých a krémových dezertů. Je ideální pro ty, kteří milují trochu tropické chuti zabalené v domácí klasice. Nejenže se snadno připravuje, ale krém se během pečení rozdělí na tři lahodné vrstvy – odtud ta „magie“ v názvu. Ať už ho děláte na rodinnou večeři nebo na přátelské setkání, určitě to bude hit.
Tento lahodný koláč se krásně hodí k čerstvému ovoci, jako jsou plátky jahod nebo manga, které umocní kokosovou chuť. Kopeček šlehačky nebo kopeček vanilkové zmrzliny na boku může každý kousek ještě více vychutnat. Pro trochu kontrastu zkuste podávat s lehce kyselým citronovým sorbetem. A samozřejmě šálek horké kávy nebo čaje je perfektním doplňkem ke každému krémovému soustu.
Kokosový kouzelný krémový koláč
Počet porcí: 8
Ingredience
1 hrnek strouhaného oslazeného kokosu
4 velká vejce
1/2 hrnku rozpuštěného nesoleného másla
3/4 hrnku krystalového cukru
1/2 hrnku samokypřící mouky
2 hrnky plnotučného mléka
1 lžička vanilkového extraktu
Špetka soli
Postup
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ
