Pro přípravu této domácí vinaigrette je třeba dodržovat 3 tipy:
Tip č. 1:
Prvním tipem je použití bílého balzamikového octa.
Tento ocet, vyrobený z bílých hroznů, má tu výhodu, že je sladký a jemný.
A můžu vás hned ujistit: tento ocet není příliš drahý. Doporučuji tento 100% organický bílý balzamikový ocet.
Poznámka: Většina receptů na zálivky na saláty vyžaduje 2 díly oleje na 1 díl octa.
Osobně dávám přednost vinaigrette se silnější octovou příchutí, takže používám stejné díly oleje a octa.
Více se dočtete na další straně
