Smíchejte suché ingredience. Postupně přidávejte směs pšeničné mouky a droždí k mokrým ingrediencím. Ingredience míchejte, dokud nevznikne hrubé těsto.
Prosím, přidejte máslo. Do těsta přidejte změklé máslo a hněťte, dokud se vše zcela nespojí. Těsto bude zpočátku lepkavé, ale po 8–10 minutách hnětení se stane měkkým a pružným. Pokud používáte kuchyňský robot, hněťte těsto hnětacím hákem na střední rychlost přibližně 5 až 7 minut.
První recenze: Těsto vytvarujte do kulatého tvaru a vložte ho do lehce vymazané mísy. Překryjte těsto vrstvou potravinové fólie nebo vlhké utěrky a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
