Tyto tradiční amasi scones jsou teplým a křehkým pokrmem, který potěší každý stůl. Tento recept jsem připravovala už desítkykrát, zejména když vařím pro skupinu lidí nebo na oslavu, a nikdy nezklame. Použití amasi, fermentovaného mléka oblíbeného v Jižní Africe, dodává těmto scones jemnou štiplavost a bohatou chuť. I bez vajec se upečou krásně měkké uvnitř a na povrchu zlatavé.
Co dělá amasi scones tak jedinečnými?
Vyrobeno bez vajec – ideální pro pečení vhodné pro alergiky
Bohatá a nadýchaná textura díky fermentovanému amasi
Velká várka – skvělé pro rodinná setkání nebo k zmrazení
Všestranný základ pro přidání ovoce, čokolády nebo ořechů
„Toto jsou nejjemnější scones, jaké jsem kdy udělala, a neuvěříte, že jsou bez vajec!“
Ingredience na tradiční amasi scones
