🍏🥧 Zapomeňte na složité mřížkované korpusy – tento „plochý“ jablečný koláč je o máslových, karamelizovaných jablkách nahromaděných na jednom vločkovém korpusu, pečených dozlatova a bublajících. Je to jednodušší než tradiční koláč, ale stejně lahodné, s extra křupavými okraji a křehkými kořeněnými jablky v každém soustu. Jablečný koláčMáslový jablečný koláč
✨ Proč si tento recept zamilujete
✔ Žádné vrchní korpus, s nímž by se člověk musel trápit – Stačí srolovat, naplnit a upéct!
✔ Extra karamelizovaná jablka – Větší povrch = intenzivnější chuť
✔ Ideální pro začátečníky – Méně stresu, stejná úžasná chuť
✔ Skvělé pro davy – Nakrájejte na čtverečky pro snadné servírování
📝 Ingredience
. Na korpus
1 ½ hrnku hladké mouky Pečení jablečného koláče
½ lžičky soli
½ hrnku studeného másla, nakrájeného na kostičky
4–6 lžic ledové vody
. Na jablečnou náplň
6 hrnků tenkých plátků jablek (směs Granny Smith a Honeycrisp)
⅓ hrnku hnědého cukru
Jablečný koláč s máslem
⅓ hrnku krystalového cukru
2 lžíce citronové šťávy
2 lžičky skořice
½ lžičky muškátového oříšku
2 lžíce kukuřičného škrobu (nebo mouky)
2 lžíce másla, nakrájeného na kostičky
Jablečný koláč s máslem
Na ozdobu (volitelné)
1 vejce + 1 lžíce vody (na vaječný zábal)
Hrubý cukr (na posypání)
👩🍳 Podrobný návod
Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
